💘 Valentýn ve Fabricce | 13.–15. 2. 2026

Oslavte Valentýna stylově a dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek v romantické atmosféře restaurace Fabrica.
Čeká vás speciální valentýnské menu plné chutí, které potěší všechny smysly.

 

❤️ Valentýnské menu

✨ Předkrm

Tatarák z uzeného lososa s koprem, dijonskou hořčicí, šalotkou a křupavou francouzskou bagetou
259 Kč

🍲 Polévka

Sametový dýňový krém s kokosovým mlékem, lehce pikantním chilli a opraženými dýňovými semínky
68 Kč

🌸 Pro ni

Jemný steak z lososa s bramborovým pyré s pečeným česnekem, svěžím fenyklovým salátem a koprovou emulzí
369 Kč

🔥 Pro něj

Surf & Turf – šťavnatý striploin steak s tygří krevetou, lanýžové máslo, pečené grenaille s červenou cibulí a edamame fazolkami
469 Kč

🍰 Pro oba

Sladké srdce Red Velvet – ideální tečka za valentýnským večerem
69 Kč

 

🥂 Valentýnský brunch | neděle 15. 2. 2026

Sunday Brunch – all you can eat
⏰ 8:00–12:00

Začněte Valentýna bez spěchu a užijte si bohatý brunch plný oblíbených snídaní i brunchových specialit.

Cena: 389 Kč

📞 Rezervace: +420 777 85 85 85

Interiér restaurace Fabrica Liberec

Restaurant & hotel
Fabrica Liberec

Fabrica Liberec není pouhým restauračním a hotelovým komplexem, je to centrum kuchařského umění a relaxace. S radostí vám nabízíme možnost uspořádat soukromé i firemní akce na míru, s individuálním menu přizpůsobeným vašim představám. Naše restaurace vyniká autentickou kamennou pecí na dřevo pro dokonalou pizzu a další lahůdky.

Pro pohodlí našich hostů poskytujeme bezbariérový přístup a parkování přímo u restaurace. Večerní posezení si můžete doplnit o míchané drinky a čerstvé zákusky od profesionálního cukráře.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Bezbariérový přístup do restaurace a hotelu - ikona
Bezbariérový přístup
Vyhrazené parkoviště u restaurace a hotelu Fabrica Liberec - ikona
Vyhrazené parkoviště
Čerstvé zákusky od cukrářky - ikona
Čerstvé zákusky
Rodinné pokoje - ikona
Rodinné pokoje
Soukromé a firemní akce na míru - bufet - catering - ikona
Soukromé a firemní akce
Wifi zdarma - ikona
Wi-fi zdarma

 

KONTAKT

Vaše spokojenost je pro nás na prvním místě. Proto zde najdete několik možností, jak nás můžete kontaktovat. Kuchyně přijímá objednávky v týdnu hodinu před koncem zavírací doby o víkendu dvě hodiny.

Cidlinská 138/2 Liberec Starý Harcov 46015

Otevírací doba restaurace 

Běžná otevírací doba:

pondělí 07:00–22:00
úterý 07:00–22:00
středa 07:00–22:00
čtvrtek 07:00–22:00
pátek 07:00–24:00
sobota 07:00–24:00
neděle 08:00–21:00

 

Kontakt na restauraci

Telefon: +420 777 85 85 85

E-mail: info@fabrica-liberec.cz

Facebook: Fabrica Liberec

Kontakt na hotel

E-mail: recepce@fabrica-liberec.cz

Telefon: +420 777 84 84 84